Hast du gewusst, dass es Unternehmen gibt, die personalisierte Formen anbieten?
Diese dienen meist Werbezwecken. Ebenso kannst du eine Form aussuchen, die du zum nächsten Valentinstag nutzt.
Herzlich willkommen bei den Testberichten zum Ausstechform Test 2024. Unsere Redaktion zeigt Dir hier alle von uns unter die Lupe genommenen Ausstechformen. Wir haben alle Informationen die wir bekommen konnten zusammengestellt und zeigen Dir auch eine Übersicht der Kundenrezensionen die wir im Netz gefunden haben.
Wir möchten Dir die Kaufentscheidung erleichtern und Dir helfen, die für Dich beste Ausstechform zu finden.
Zu den am häufigsten gestellten Fragen (FAQ) geben wir Dir im Ratgeberbereich und beim Produkt die richtigen Antworten. Test Videos dürfen nicht fehlen, waren aber leider nicht immer vorhanden. Natürlich gibt es auch noch weitere wichtige Informationen, die Dir dabei helfen sollen, die richtige Ausstechform zu kaufen.
Inhaltsverzeichnis:
Ranking: So ist unsere Einschätzung der Ausstechformen
Platz 1: Keksformen von Kaiser
Diese Keksformen erhältst du in einem Set, bestehend aus 25 Stück. Die Förmchen haben weihnachtliche Motive, wie Sterne, Glocken, Engel und Bäume. Außerdem gibt es einige neutrale Designs, wie Herzen, Pilze und Kreise. Die silbernen Formen bestehen aus robustem Stahl und sind daher besonders langlebig. Jede Form hat eine Höhe von etwa 2,2 Zentimetern und eine Länge zwischen drei und sieben Zentimetern. Somit hast du die Möglichkeit kleine und große Kekse zu machen.
Platz 2: Ausstecher von Tescoma
Im Vergleich zu den zuvor vorgestellten Formen bestehen diese aus Kunststoff. Im Set erhältst du Basisformen, die du mithilfe eines Aufsatzes erweitern kannst. Auf diese Weise kannst du Kekse herstellen, die eine Füllung in einem speziellen Design haben. Es gibt beispielsweise Sterne, Glocken und Schneemänner. Von Vorteil ist, dass du die Aufsätze leicht aufsetzen und abnehmen kannst. Sie besitzen an der Außenseite nämlich einen kleinen Hebel.
Platz 3: Ausstecher-Ser von Dr. Oetker
Dieses Set besteht aus fünf Formen. Vier dieser Keksausstecher haben ein Motiv im Inneren. Somit kannst du kinderleicht Spitzbuben herstellen. Das Set besteht übrigens aus Stahl, welcher rostfrei ist. Daher kannst du, wenn du möchtest, alle Förmchen im Geschirrspüler säubern. Der Durchmesser jeder Form beträgt 3,5 Zentimeter. Im Vergleich dazu liegt die Höhe bei 1,5 Zentimetern.
Platz 4: Großes Set mit Ausstechern
Dieses Set erhältst du mit 26 oder 36 Teilen. Es eignet sich somit hervorragend für dich, wenn du eine große Familie hast. Alle Teile bestehen aus Edelstahl, welches nicht rostet und eine lange Haltbarkeit besitzt. Je nach Form hat diese eine Länge von vier bis neun Zentimetern. Die Höhe der Förmchen beträgt 2,5 Zentimeter, sodass du selbst dickere Kekse leicht backen kannst.
Platz 5: 30 Formen von Joyoldelf
In diesem Set findest du 30 unterschiedlichen Förmchen. Diese haben verschiedenste Motive, welche nicht an Anlässe wie Weihnachten oder Ostern gebunden sind. Du findest zum Beispiel Katzen, Palmen oder auch Schmetterlinge. Wenn du möchtest, verwende dieses Produkt, um Plätzchen oder Fondant zu erzeugen. Verwende die Formen auch zur Dekoration von Kuchen oder Torten. Aufgrund des Materials aus Edelstahl sind die vier bis neun Zentimeter großen Formen einfach zu säubern.
Platz 6: 24 Mini-Ausstecher
Du erhältst beim Erwerb dieses Sets 24 Mini-Ausstecher. Diese gibt es in acht unterschiedlichen Formen. Je Form gibt es drei Größen an Keksausstechern. Die Länge der Förmchen liegt zwischen 1,6 und 4,1 Zentimetern. Daher sind sie handlich und passen leicht in jede Schublade. Da die Formen aus Edelstahl bestehen, sind sie leicht zu säubern und einzusetzen. Möchtest du keine Kekse herstellen, kannst du übrigens auch Ravioli mit den Formen zubereiten.
Platz 7: Dr. Oetker Sternenformen
Dieses Set besteht aus Ausstechern in Sternenform. Diese erhältst du in verschiedenen Größen, sodass du Kekse in verschiedenen Formaten erzeugen kannst. Auch zur Gestaltung von Speisen sind die Ausstecher ideal. Sie bestehen aus Edelstahl und haben eine Größe von vier bis neun Zentimetern. Die Höhe der Sterne beträgt einheitlich 2,5 Zentimeter.
Platz 8: 32 Ausstechformen von Nifogo
Von Nifogo gibt es Formen entweder aus rostfreiem Edelstahl oder aus Kunststoff. Du hast die Wahl zwischen einem von vier Sets. Es gibt ein Set, welches gemischte Motive besitzt, die besonders Kindern gefallen. Ebenso gibt es Backzubehör mit den Motiven Dinosaurier, Weihnachten oder Kreise. Entscheidest du dich für die Kreise, erhältst du zwölf unterschiedlich große und runde Ausstechformen. Mit diesen kannst du Minikuchen, Pasteten oder auch Donuts selber machen.
Platz 9: Einhornform für Plätzchen
Im Vergleich zu den bisher vorgestellten Produkten handelt es sich bei diesem um eine einzelne Form. Du erhältst somit kein Set. Dafür ist dieser Ausstecher jedoch besonders groß. Er hat die eine Höhe von acht Zentimetern. Wenn du mit deiner Tochter Kekse Backen möchtest oder Speisen wie Pfannkuchen oder Toast in mundgerechte Stücke teilen möchtest, verwende diese schöne Form.
Platz 10: Zahlenförmchen von null bis neun
Dieses Formenset ist eine gute Wahl, wenn du gerne einen Kuchen oder eine Torte dekorieren willst. Da diese Ausstecher von null bis neun gehen, kannst du eine beliebige Zahlenkombination erzeugen. Hat dein Kind bald Geburtstag, sind diese zehn Formen daher eine gute Wahl. Sie haben eine Tiefe von 1,8 Zentimetern und eine Länge von etwa fünf Zentimetern. Daher passen die Utensilien gut auf Kuchen und Torten.
Ausstechformen bei Stiftung Warentest
Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest (www.test.de) konnten wir keinen Ausstechformen Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Ausstechformen finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.
Stiftung WarentestUnser Ratgeber Bereich: Wichtige Fragen und Antworten auf die Du vor dem Kauf von Ausstechformen achten solltest
Wofür kann ich Ausstechformen nutzen?
Meist setzt du Ausstechformen für Kekse ein. Da es auf dem Markt zahlreiche Formen gibt, findest du mit Sicherheit leicht ein passendes Motiv. Du kannst die Ausstecher übrigens auch für Brot oder Pfannkuchen verwenden und diese Speisen kreativ anrichten.
Wie teuer sind Ausstecher?
Auf dem Markt findest du meist Sets an Ausstechformen. Meist haben diese ein und dasselbe Thema, wie Weihnachten oder Disney. Sets findest du bereits ab einem Preis von drei Euro. Doch es gibt auch hochpreisigere Sets, die bis zu 20 Euro kosten. Diese bestehen oft aus vielen Teilen.
Durch eine Ausstechform kannst du Kekse in schönen Formen herstellen.
Formen zum Ausstechen haben meist eine lange Lebensdauer. Daher lohnt sich die Investition in die schönen Küchenutensilien.
Woher bekomme ich Ausstechformen?
Du findest Ausstechformen im Internet. Sieh dich am besten bei eBay und Amazon um. Ebenso kannst du in Shops Ausschau halten, die Backutensilien anbieten.
Mia die Backspezialistin rät das Folgende:
Achte darauf, dass deine Förmchen eine Rückwand besitzen, die offen ist. Sollte die Rückwand geschlossen sein, wird die Luft eingefangen. Dadurch wird der Teig weggeschoben. Das hat zur Folge, dass du den Teig schwer lösen kannst. Er zerbricht daher meist.
Bevorzugst du es deine Formen vor Ort zu kaufen, besuche größere Geschäfte. Zu diesen gehören Supermärkte wie real aber auch Möbelhäuser wie Ikea.
Suchst du nach einem besonderen Themen-Set, sieh dich jedoch lieber online um. Dort ist die Auswahl nämlich deutlich größer.
Was sind die Alternativen zu Ausstechformen?
Um Kekse zu formen, sind Ausstechformen nicht zwingend notwendig. Rolle deinen Teig, wie sonst, aus. Mithilfe eines Messers kannst du diesen dann in die gewünschte Form bringen. Designs, wie Herzen, Kreise und Dreiecke, bekommst du mit ein wenig Übung leicht geformt.
Du kannst außerdem deinen Teig rollen. Schneide von der Rolle kleine Scheiben ab. Ebenso hast du die Möglichkeit Utensilien aus deiner Küche zur Hand zu nehmen. Verwende beispielsweise Gläser, Flaschendeckel, Pizzaroller oder Eierbecher. Wichtig ist lediglich, dass das von dir gewählte Geschirr einen Hohlraum besitzt. Durch diesen bleibt der Teig nicht kleben.
Triff Deine Kaufentscheidung: Welche der vorgestellten Ausstechformen passt am besten zu Dir?
Es gibt drei unterschiedliche Varianten an Ausstechformen. Zu diesen gehören:
- Produkte aus Edelstahl
- Ausstecher aus Kunststoff
- Silikonformen
Die wichtigsten Details zu den Utensilien verraten wir dir nachfolgend.
Was ist eine klassische Ausstechform aus Edelstahl und welche Vor- und Nachteile hat sie?
Ausstechformen aus dem Material Edelstahl kommen am häufigsten vor. Diese ermöglichen dir ein leichtes Schneiden von Teig. Außerdem sind die Förmchen lange haltbar und in vielen Motiven verfügbar. Auf der anderen Seite haben die Ausstecher ein höheres Gewicht und kosten mehr Geld. Einige der Utensilien sind zudem nicht rostfrei.
Vorteile
- Viele Motive
- Einfaches Schneiden von Teig
- Lange Haltbarkeit
Nachteile
- Höheres Gewicht
- Können rosten
- Preis ist höher
Viele Haushalte profitieren von Formen aus Metall. Auch wenn diese einen höheren Preis haben, sind sie praktisch. Du kannst sie vielseitig nutzen und lange einsetzen.
Was ist eine klassische Ausstechform aus Kunststoff und welche Vor- und Nachteile hat sie?
Kunststoff ist ein leichtes Material, das erschwinglich ist. Du kannst Ausstechformen aus Kunststoff einfach säubern. Dafür hast du beim Ausstechen deiner Plätzchen mehr Aufwand, da du mehr Kraft benötigst. Zudem sind die Formen umweltbelastend und beim Ausstechen weniger präzise.
Vorteile
- Günstiger Preis
- Geringes Gewicht
- Leichte Säuberung
Nachteile
- Belastet die Umwelt
- Ausstechen ist weniger exakt
- Beim Einsatz wird mehr Kraft gefordert
Du hast übrigens die Möglichkeit die Formen im Geschirrspüler zu reinigen. Natürlich ist auch eine manuelle Säuberung durchführbar.
Was ist eine klassische Ausstechform aus Silikon und welche Vor- und Nachteile hat sie?
Auf dem Markt gibt es auch Ausstechformen aus Silikon, welche preisgünstig verfügbar sind. Diese haben ein geringes Gewicht und sind leicht zu säubern. Wie auch Plastikformen erfordern jene aus Silikon mehr Kraftaufwand. Ebenso arbeiten die kleinen Utensilien wenig genau, da sie den Teig nur schwer durchdringen können.
Vorteile
- Günstige Produkte
- Leichtes Gewicht
Nachteile
- Durchdringen den Teig kaum
- Hoher Kraftaufwand erforderlich
- Ungenaue Bearbeitung des Teigs
Da Keksausstecher aus dem Material Silikon stumpf sind, raten wir dir vom Einsatz dieser ab.
Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du die einzelnen Ausstechformen miteinander vergleichen?
Du findest eine große Selektion an Ausstechern. Daher ist es schwer den Überblick zu behalten. Aus diesem Grund stellen wir dir die wichtigsten Kaufkriterien von Ausstechformen vor. Dadurch wird es dir einfacher fallen ein Produkt zu finden, welches dir gefällt.
Herstellungsmaterial
Suche dir aus, aus welchem Material deine Formen sein sollen. Möchtest du Plätzchen mit einem klaren Rand, entscheide dich für einen Artikel aus Edelstahl. Sind dir unklare Kanten egal, kannst du auch Formen aus Silikon oder Kunststoff aussuchen.
Kekse sind das ganze Jahr über lecker. Darum kannst du Ausstechformen aus verschiedenen Themenwelten kaufen.
Motive und Designs
Auf dem Markt wirst du auf eine riesige Motiv-Vielfalt stoßen. Daher solltest du dir vor dem Erwerb eines Artikels überlegen, wofür du diesen haben möchtest.
Maße
Du kannst Ausstechformen in unterschiedlichen Größen kaufen. Es gibt sowohl kleine als auch große Förmchen. Wählst du ein Set aus, enthält dieses meist unterschiedliche Größen an Utensilien.
Wissenswertes über Ausstechformen – Expertenmeinungen und Rechtliches
Wie wird ein Ausstecher hergestellt?
Ausstecher aus dem Material Edelstahl formst du mithilfe einer Wasserstrahlschneidemaschine. Diese schneidet den Stahl in ein bestimmtes Design. Anschließend ist dein Ausstecher bereits fertig und für den ersten Einsatz bereit.
Wie verwende ich Ausstechformen?
Du kannst Ausstechformen ohne Vorkenntnisse nutzen. Nachdem du deinen Teig ausgerollt hast, gibst du auf die Unterseite deiner Formen ein wenig Mehl. Dann drückst du die Formen auf den Teig.
Welche Tricks sollte ich im Zusammenhang mit Ausstechern kennen?
Verwendest du deine Ausstechformen für Backwaren, die trocken sind oder Brote und Biskuitteig, wirst du auf keine Schwierigkeiten stoßen. In allen anderen Fällen kannst du von unseren Tipps profitieren, die wir dir nachfolgend erläutern:
| Empfehlung | Trick | Detail |
|---|---|---|
| Kühle den Teig | Am besten platzierst du deinen Mürbeteig 30 Minuten vor dem Ausstechen von Plätzchen im Kühlschrank. | Im Kühlschrank gewinnt dein Teig an Festigkeit. So ist er leichter zu bearbeiten. Zusätzlich erhalten deine Kekse eine mürbere Konsistenz und schmecken so besser. |
| Bereite die Arbeitsfläche vor | Klebe dein Backpapier an deiner Arbeitsfläche fest. Auf diese Weise verhinderst du ein Verrutschen. | An Backpapier bleibt dein Teig nicht kleben. Deshalb benötigst du bei der Herstellung von Keksen weniger Mehl. |
| Kleide das Nudelholz ein | Überzieher für Nudelhölzer erleichtern dir deine Arbeit. | Mithilfe eines Überziehers verhinderst du, dass Teig an deinem Nudelholz kleben bleibt. Außerdem verhinderst du, dass der Teig porös wird. |
Quellen: Literatur und weiterführende Verweise
- https://www.staedter.de/de/news/ausstecher-materialkunde
- https://blog.meincupcake.de/welche-ausstechformen-gibt-es-plaetzchenausstecher-nicht-nur-fuer-teig-fondant-und-marzipan/
Bildnachweis:
- https://pixabay.com/de/photos/pl%C3%A4tzchen-keks-ausstechform-teig-567916/
- https://pixabay.com/de/photos/ausstecher-ausstechformen-2949778/
- https://pixabay.com/de/photos/pl%C3%A4tzchen-formen-weihnachtsgeb%C3%A4ck-221049/
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